茄子のごまポン炒め☆ レシピあり

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おいしそう！

茄子をごま油とポン酢、生姜などで炒めてみました。旨味が茄子にしみこみ美味しいですよ☆材料…2人分くらい茄子…2本ハム…2枚ネギ…少々サラダ油とごま油…適量Aみりん…大さじ1/2A酒…大さじ1Aポン酢…大さじ1.5A生姜…チューブ2cmくらいA塩、胡椒…少々①茄子とハムをひとくちサイズに切ります。ネギを刻みます。②フライパンにサラダ油とごま油を入れて、茄子とハムをAの材料で炒めます。ネギをのせて出......