焼き茄子☆ レシピあり

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おいしそう！

茄子1本勝負のおかずです( ´∀`)簡単でおすすめ。生姜の香りが嬉しい一品です。箸休めにいかがでしょうか☆材料…人分茄子…2本油とごま油…適量ポン酢…適量生姜…チューブ適量ネギ…適量大根おろし…適量①茄子を適当に切ります。皮の部分は格子状にします。水にさらします。ネギを刻みます。②フライパンに油とごま油を入れ、水気をふいた茄子を入れ揚げ焼きます。ポン酢と生姜を合わせたものに漬け込みます。③2を器に......