ピカタ☆ レシピあり

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おいしそう！

豚肉のピカタを作りました。粉チーズを加えたたまご液にくぐらせ、バター(とサラダ油)で焼きました。チーズの風味、コクがでて美味しいです☆材料…2人分豚バラ肉…200g塩、胡椒…少々小麦粉…適量たまご…1個パセリ…小さじ1粉チーズ…大さじ1/サラダ油とバター…適量 ①豚バラ肉を丸め、そこそこのかたまりにします。塩、胡椒を振ります。小麦粉をまぶします。②たまごとパセリと粉チーズをかき混ぜ、1を......