牛こま切れのステーキ☆ レシピあり

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おいしそう！

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牛こま切れのステーキを作りました。ステーキっぽくなるよう一回冷凍して四角にしてみました^_^材料： (2人分)牛こま切れ肉200g塩、胡椒少々片栗粉少々牛脂1個Aみりん大さじ1A醤油大さじ1A赤ワイン大さじ1A味噌小さじ1/2Aバルサミコ酢大さじ1/2A水大さじ11.前日までに牛こま切れ肉を長方形で冷凍します。作る当日、包丁が通るくらいまで軽めに解凍します。2.1を食べやすいサイズに切り、塩、胡......