レシピブログ
茄子1本勝負のおかずです( ´∀`)簡単でおすすめ。箸休めによいですよ☆材料…1人分くらい茄子…1本油とごま油…適量ポン酢…適量鰹節…適量①茄子を縦に薄めに切り、水にさらします。 ネギを刻みます。②フライパンに油とごま油を入れ、水気をふいた茄子を入れ揚げ焼きます。③2を器に盛り、上からポン酢と鰹節をかけて出来上がりです。...
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" 茄子の甘露煮 "
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