ブリ大根☆ レシピあり

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おいしそう！

ブリ大根を作りました。生姜の風味としみしみの大根がたまらない一品です☆材料： (2人分)大根10cmくらい生姜1かけブリ2切れコショウ少々ごま油少々A水300ccAめんつゆ3倍濃縮大さじ4A白だし大さじ1Aみりん大さじ11.大根の皮をむき、適度なサイズに切ります。下茹でしておきます。2.生姜を千切りにします。ブリにコショウを振ります。3.小鍋にごま油を入れて、ブリの皮目だけ焼いていったん引き......