レシピブログ
メカジキのガーリックレモンソテーを作りました。レモンの爽やかさと、にんにくのパンチ。食欲アップです。…しなくてもよいのですが…肥えているので…材料…2人分 メカジキ…2切れ塩、胡椒…少々 片栗粉…適量オリーブオイル…大さじ2Aガーリックパウダー…3振りくらい Aレモン汁…大さじ1Aポン酢…大さじ1①メカジキに塩、胡椒をし、片栗粉をまぶします。②フライパンにオリーブオイルを入れ、メカジキを両面焼きま......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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