メカジキの生姜あんかけ☆ レシピあり

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おいしそう！

メカジキに生姜あんをかけてみました。野菜もたくさん食せて嬉しい一品です。材料…2人分メカジキ…2切れ胡椒…少々人参…1/2本しめじ…1/3パックくらい玉ねぎ…1/2個油…少々　　A水…大さじ3Aめんつゆ…3倍濃縮大さじ2A酒…大さじ1Aみりん…大さじ1A生姜…チューブ2cmくらいA片栗粉…少々ネギ…少々①メカジキに胡椒を振っておきます。人参と玉ねぎを細切りにします。しめじの石づきをとりほぐします。......