レシピブログ
ブリ大根を作りました。生姜の風味と味のしみた大根がたまらない一品です☆材料: (2人分)大根 10cmくらい生姜 1かけブリ 2切れコショウ 少々ごま油 少々A水 2カップA酒 1/2カップAめんつゆ3倍濃縮 大さじ4A白だし 大さじ1Aみりん 大さじ11. 大根の皮をむき、適度なサイズに切ります。 下茹でしておきます。2. 生姜を千切りにします。 ブリにコショウを振ります。3. 小鍋にごま油......
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