厚揚げと茄子のごまポン炒め☆ レシピあり

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おいしそう！

厚揚げと茄子のごまポン炒めを作りました。生姜が爽やかなごまポンダレがごはんによく合います☆材料： (2人分)茄子 2本しめじ 1/2袋ごま油大さじ1.5厚揚げ 200gくらいAポン酢大さじ１Ａみりん大さじ2Ａ酒大さじ１Ａすりごま大さじ１Ａ生姜１かけ刻みネギ適宜1. 茄子を輪切りにします。しめじの石づきをとりほぐします。フライパンにごま油を入れて茄子としめじを炒めます。2. 熱湯をかけ......