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大根の皮のきんぴらを作りました。最後のお酢がアクセントです( ´∀`)材料…4人分大根の皮…1/3本くらい刻みネギ…適宜(少しトッピングに残しておきました)ごま油…大さじ1A砂糖…小さじ1Aめんつゆ…2倍濃縮大さじ2A醤油…小さじ1A酢…小さじ1大葉…千切り 適宜①大根の皮を細目に切ります。②フライパンにごま油を入れ、大根の皮と刻みネギを合わせたAで炒めます。③大葉をのせ、ごまを振って出来上がりで......
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