レシピブログ
きゅうりとちくわの酢の物を作りました。ちくわの蒲焼と生姜でさっぱりと。止まらない系のおつまみです。材料: (2人分)ちくわ 5本みりん 大さじ1醤油 大さじ1きゅうり 1本塩 少々生姜 1片Aすし酢 大さじ2Aめんつゆ 3倍濃縮大さじ1A生姜 適宜(みじん切り)1. ちくわをひと口サイズに切り、みりんとめんつゆで炒めます。2. きゅうりをスライスし、塩をふり、少しおいてから絞ります。生姜の半分を細......
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