ちょぼ焼き

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おいしそう！

今日は、お嬢たちと3人ごはんだったのでホットプレートで「ちょぼ焼き」しました。長いもをすりおろして、そば粉混ぜました。きざみ昆布とねぎのみじん切りも混ぜ混ぜ！小さめのお好み焼きサイズに流して、干し甘えびのせました。両面を焼いたら、お醤油をハケで塗ります。こちらは、富山の干し白えびバージョン。女子会だったので、おしゃべり！おしゃべり！今日のお料理教室は、イタリアン・コー......