糖質offだけど美味しいパン♫ レシピあり

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おいしそう！

「えん麦」を使ったレシピコンテスト第１回えん麦のちからレシピコンテストで、準グランプリをいただきましたコチラえん麦は、多孔状で吸水性の高い水溶性食物繊維であるβ-グルカンを豊富に含む、イネ科カラスムギ属の植物です。特に、えん麦を挽くことによって削り取られる外皮「えん麦ふすま（オートブラン）」には、このβ-グルカンが高い割合で含まれています。この「えん麦」を混ぜてパンを......