レシピブログ
抹茶のババロアを作って、小豆(きたろまん)を添えました。 抹茶のババロア<材料> 牛乳 200cc 生クリーム 200cc 抹茶 15g きび砂糖 70g ゼラチン 10g<作り方> 1 小鍋に牛乳を温め、ゼラチンをふりいれる。煮とかす。 鍋ごと氷水で冷やす。 2 ボウルに、生クリーム、抹茶、きび砂糖を入れ、ハンドミキサーで八分立てにする。 3 2に1を加え......
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