ひんやり桃のコンポート

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おいしそう！

毎年、長野の桃をちょうだいします。だんさんの叔父さんが送ってくださるんですよ。立派な大玉なんです贅沢にも・・・・コンポートに仕立てました。缶詰のシロップ煮とはまったく別物の感動の仕上がりなんですよ作り方はコチラそのコンポートをさらにピーチメルバ風にしました。種のくぼみにアイスクリームを詰めて周りに桃のシロップゼリーを添えてブルーベリーのソースをかけました。ひんやり冷たくてやさし......