生にしんが来たぁ~~~!

生にしんが来たぁ~~~!
  1. おいしそう!

北海道の昆布削り名人「木曽さん」が、生のにしんを送ってくれました。 金沢では、「生のにしん」なんて売られているのを見たことないです。15匹もありました! おなかには、真子(数の子)と白子が入ってましたよ。 生の昆布も入ってました。 半分に折って・・・・・これで1本なんです。わたしも、北海道で初めて昆布を干してあるのを見た時びっくりしました。長いものだと10mもあったりするんですよ........

としこ屋さん

としこ屋さん

筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。