お料理教室「オードブル」編

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おいしそう！

ここ数か月居酒屋の女将さんが通って来てくださっています。お店のメニュー刷新をお考えです。定番メニューの新しい味付け人気食材のいつもとは違うお料理地元産食材を多用するには・・・よく廃棄になってしまう食材の活かし方など、具体的なご要望があって・・・わたしにとっては大きなチャレンジです。今日のご要望は、「お持ち帰りのオードブル」直径１ｍぐらいありそうな容器を7......