栗のリゾットレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

だんさんの実家のお庭の栗です。大粒なんですよ。去年、栗の木の周りの木々を伐採したそうでお日様がいっぱい当たるようになったらしいです。栗の皮むきは、圧力鍋を使っています。この栗を｢リゾット｣に仕立てました。各自で、お好み量のパルメジャーノ・レッジャーノかけます。お嬢は、｢栗ごはんよりも、栗のリゾットの方が好き！｣と言うております。覚え書き栗のリゾット＜材料＞ 4人分米 2合......