薬膳中華ごはん

1

おいしそう！

なんだか、家族みんな風邪っぽくて(よくある話です) もちろん、わたしは元気でございます。（ナントカは風邪ひかない！）では、「医食同源」ということで「薬膳中華」いたしましょう！ゆうべから炭酸水につけておいた鶏のもも肉を10分蒸しました。何度も書いておりますけど炭酸水漬けすると、ほんとにやわらかい不思議な食感のお肉になります。 4歳児も、「お肉美味しい♪」と言うており......