簡単一品☆中華風たたききゅうり

簡単一品☆中華風たたききゅうり
  1. 48
    おいしそう!

料理紹介

たたいてちぎってもむだけ♪

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    1本

  • 大根

    5cm

  • 赤唐辛子

    1~2本

  • ★ごま油

    小さじ2+1/2

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • 黒こしょう

    適量

  • かつお節

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    大根は皮をむいて8等分に切り、きゅうりと一緒にビニール袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまでたたく。
    赤唐辛子は輪切りにする。

  2. 2.

    赤唐辛子と★を加えてよくもみ、袋の中身を平らにして5分程おき、味をしみ込ませる。

  3. 3.

    器に盛り、黒こしょうとかつお節をかける。

★ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方は赤唐辛子多めでも☆

※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

snow kitchen☆ さん

snow kitchen☆ さん

食べることが大好き! 美味しい料理を笑顔で食べたい! 簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、ネクストフーディスト1期生