白ゴーヤチャンプル レシピあり

白ゴーヤチャンプル
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    おいしそう！

畑で採れた白ゴーヤで「チャンプル」しました。 緑のゴーヤとは違って苦みが少ないので 「塩もみする」とかの下処理もいりません。 白ゴーヤのチャンプル ＜材料＞　4人分 　ゴーヤ2本（約400g） 　絹ごし豆腐1丁 　豚バラ肉200g 　和風だし1パック 　白だし大さじ2 　ごま油大さじ1 ＜準備＞ 　　白ゴーヤは、縦半分に切って種を取り7mm幅に切る。 　　絹ごし豆腐は、.......

としこ屋さん

としこ屋さん

筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。