にんじんのチヂミレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

韓国では、「冷麺は冬の食べ物」なんだそうですね。オンドルのきいた暖かい部屋で、きんきんの冷たい麺を召し上がるのだそうです。とはいうものの日本の暑い夏に「韓国冷麺」は・・・絶対に美味しいお嬢その1のリクエストでした。去年、横浜の韓国料理教室で相澤先生に教えていただきました。まずは、牛のすね肉でスープを取ります。アクを取った後は、得意のオーブン煮！鍋ごと180度......