節分に「オニ・グラ」レシピあり

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おいしそう！

いえいえまったく・・・ねらってなんかいませんでしたよ。たまたま、今日が｢節分｣に当たっていましてたまたま、｢オニオングラタンスープ｣の気分でして・・・さぶい時には｢熱々｣が・・・何よりのごちそうですよね。飴色たまねぎ作りました。以前は、文庫本片手に｢弱火で90分｣とか炒めておりましたけどこの頃は｢最強火で20分｣方式になりました。フライパンに、塩をパラパラふってオイルを！......