レシピブログ
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スパイスをきかせたスコーンです。 今日使ったのはこちら。ジンジャー、カルダモン、シナモン。ドライいちじく。 バターは、切ってから使うまで冷凍庫に入れて冷やしておきます。牛乳も、計量して冷蔵庫へ。 わたくしの大得意ワザフードプロセッサーで生地を作ります。 粉とベーキングパウダー、スパイス、塩、グラニュー糖を全部フードプロセッサーに数秒かけてしまいます。ふるったことになります(爆......
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