さつまいもの丸ごとグラタン

0

おいしそう！

畑で採れた「さつまいも」をダッチーオーブンで「焼き芋」にしてさらにそれを器にしてシーフードのホワイトソースを詰めて「丸ごとグラタン」作りました。お芋さんが甘くて美味しかったですぅ～～～先日買った地元産の「洋梨」がずっと固いままで・・・何かお料理にできるかな？って思いました。こういうときのお手本はコチラ。まずは、「洋梨のセージバターソテーとモッツァレラのサラダ」洋梨をセージバタ......