ラーパーツァイ(白菜の中華風甘酢漬け) レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

白菜が美味しい今の季節よく作っている「ラーパーツァイ」です。塩もみした白菜を甘酢で和えて仕上げに熱々のごま油をジュッとかけます！今日は、「ゆず」があったので、ゆずのしぼり汁とゆず皮せん切りを加えました。ラーパーツァイ（白菜の中華風甘酢漬け）＜材料＞　4人分　白菜4枚（縦に5x1cmぐらいに切る）　塩小さじ1　Ａ　酢大さじ2　はちみつ大さじ......