「キーマカレー」からの・・・「ロールキャベツ」レシピあり

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おいしそう！

ロールキャベツです！生のキャベツの葉っぱって､美しくはがすの難しいですよね。それで、こんな大胆なことをしています。キャベツの芯をくりぬいて、丸ごとお湯でゆでるんですよ。火が通った外側から､順番にきれいにはがれてくれるんです葉っぱをはがすのとゆでるのが一緒にできちゃうわけです(笑）葉っぱのキャベツの芯は、肉たたきでつぶします。で、今日のロールキャベツの中身なんですけど・・・先日の「......