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「えびの卵白揚げ」です。 下ごしらえしたえびに 「サテトム」を加えて下味をつけておきます。 スパイスアンバサダーのモニターでいただいた調味料です。 えびにメレンゲをまぶして揚げました。 えびの卵白揚げ サテトム風味 <材料>4人分 えび300g A サテトム小さじ2 塩小さじ1/2 酒大さじ1 片栗粉大さじ2 卵白2個分(固いメレンゲにする) 揚げ油適量 <準......
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