レシピブログ
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春らしい食材を使って「リゾット」仕立てました! ほたるいか&たけのこ姫皮&ふきのとう仕上げに、パルミジャーノたっぷり削りました。 ふきのとうを摘んできていただきました。 はしりのたけのこと近江牛を焼きました。牛肉の上にも、ふきのとうの葉っぱを散らしました。 スモークサーモン、かぶ、そら豆 チーズいろいろ 食卓春っぽいイタリアンのつもり♪ で、イタリア......
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