セミドライトマトの全粒粉フォッカチアレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

強力粉と全粒粉を「1:1」にして「フォッカチア」焼きました。「ミニトマト」って、1年中お店では見かけますけどやはり、今が旬「夏野菜」ですよね。低温のオーブンで「セミドライ」にしてフォッカチア生地に埋め込んで焼きました。まずは、「セミドライトマト」作りです。ミニトマトを､赤道向きに半割にします。オーブンシートを敷いた天板に並べてキッチンペーパーで上から押さえて､水気を......