クタクタに煮てしまった！・・・ぎんなん仕事

1

おいしそう！

寒くなってくると・・・煮込みたくなります（笑）白菜と豚肉とかぶのスープ煮かぶは、最後に加えてほんの少しだけ煮ます。歯触りを残したいです。澄んだスープに仕上げたいと思っています。ロールキャベツのポトフ風さっと蒸したキャベツで､薄切り牛肉をそのまま包みました。右は、レッドムーンという赤皮じゃがいもその手前は､半割りたまねぎシンプルに､鶏ガラスープで煮ただけです。食卓......