ユキノシタの天ぷらと蕎麦鍋♫

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おいしそう！

昨日お嬢の運転で「産直」へ連れて行ってもらいました。春の山菜の「はしり」が並んでました！ふきのとう、野ぜり、ユキノシタほたるいかとかぼちゃも買いました。一番気が引かれたのは「ユキノシタ」子供の頃、咳が出ると母が天ぷらにして食べさせてくれました。今、咳き込んでいるので・・・天ぷらに揚げて食べました！なんだか「おまじない」みたいなんですけど母のことを思い出して自分で作っ......