北海道のあさり鍋と母の日プレゼントの「ラダー」♫

北海道の「あさり」を、軽く酒蒸ししました。それと、やはり北海道の「ほたて」と一緒に「鍋仕立て」にしました。四万十のせり讃岐うどん各自お好みのモノを「とうじかご」に入れてあさりと昆布のだし汁に沈めました。シンプルなお鍋でしたけど・・・しみました母の日プレゼント・・・「ラダー......

筋金入りの食いしん坊です。美味しいものをたくさん食べたくてお料理大好きになりました。食に関する事への好奇心いっぱいです。

としこ屋さん