昆布〆ひらめのしゃぶしゃぶと今季初の「ゴーヤチャンプルー」♫ レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ひらめの半身を買ったのですが食べきれずに昆布〆しておきました。ところが、それっきり忘れておりましてそのまま「昆布〆」として食べるのはちょっと・・・それで、「しゃぶしゃぶ」にして少し火を通して食べればいいかなぁと思ったんですよ。新わかめと大根おろしも。ちょっと火が入って白っぽくなったひらめに大根おろしをのせて一味唐辛子をふって食べました。おぉ！美味しい今シー......