表と裏のいなり寿司！

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おいしそう！

正方形の油揚げを対角線に切って煮ました。表と裏と半分ずつにしました。具だくさんのすし飯を作って油揚げに詰めます。かんぴょう、昆布、れんこん、ごぼう裏巻きの方は「わさび稲荷」です。何度か書いておりますがはじめに、幕の内型ですし飯を抜いています。幕の内型は､母から譲り受けたモノでthe昭和！赤かれいの煮付けぐんまの「ちぢみほうれん草」のおひたし ......