自家製「鯖のみりん干し」

0

おいしそう！

だんさんの知り合いが最近「干物作り」に凝っているそうです。「鯖のみりん干し」をいただきました。魚焼きグリルで焼いて大根おろしを添えました。鬼おろし使いました。みりんと醤油だけで天日干しだそうで・・・安心干物！ちくわにアスパラガスを詰めました。添えたのは「梅おかかマヨネーズ」とっても簡単なのに・・・美味しかったさつまいものピリ辛じゃこマヨ炒めフライパ......