サーモンの刺身★2種盛り★★★ レシピあり

サーモンの刺身★2種盛り★★★
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    おいしそう!

大好きなサーモンのお刺身しかも今回は2種盛りでさらに豪華ですサーモンは塊のまま冷凍庫へ。食べる直前に冷凍庫から出して薄切りに。一つはそのまま盛り付けますもう一種類は薄切りにした後、ラー油、鷹のツメ、薄切りにして水にさらした玉ねぎ、ニンニクと塩を。上にもたっぷりと鷹のツメとガーリックチップを乗瀬手完成シンプルバージョンの方はレモン+塩やポン酢+わさびで頂きました。あっさりさっぱりとしていて、でもサ......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪