黒毛和牛で★ハンバーグステーキ★★★ レシピあり

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おいしそう！

今回お父さんが作ってくれたのは、贅沢な黒毛和牛を使ったハンバーグステーキひき肉じゃないお肉からハンバーグを作るなんて、なんて本格的お肉は適度な大きさに切っておきます。みじん切りにした玉ねぎ、シメジをフライパンで炒めて荒熱を取ります刻んだお肉、冷ました玉ねぎ＆シメジに卵、小麦粉、塩コショウで味付けして練ります。ミンチ肉ではないので、形が決まりにくいんだけど、でも味は本格的私は大根おろし、もみじおろ......