レシピブログ
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実は子供の頃は苦手だった、この手の煮物特にくにゃっとした白菜の軸が苦手で残そうとしてよく怒られました今では好き!とまではいかないけど、食べるとなぜか落ち着く感じ。白菜とジャガイモ、人参と厚揚げを煮たものですが、揚げや白菜の甘みがジャガイモや人参に染みこんでおいしい薄味で上品なところがお父さん。自分では絶対に作らないので一人暮らしにはこういうのが助かりますご馳走様でした ...
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