洋風おでん★★★ レシピあり

洋風おでん★★★
  1. 7
    おいしそう!

まだまだ雪が積もる寒い冬はおでんがおいしい今回は洋風おでんと言ってもだしが洋風なのではなくてグザイが洋風です。それぞれ下ゆでした大根、人参、カリフラワー、牛すじ、ロマネスコと生のニンニク&エリンギをお鍋に。大根はちっちゃいサイズでも面取りしてあるのがさすが黄色い人参の色も鮮やかです♪そして上から鶉の卵と切り込みを入れたプチトマト。カラフルだし野菜がたっぷり取れてヘルシーしばらく煮込んで出来上がり......

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪