豚の角煮★★★ レシピあり

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おいしそう！

じっくり煮込んだ豚の角煮でもこってり系ではなくさっぱり薄味♪大根と豚肉は箸ですっと切れちゃう柔らかさ。大根は中までしっかりと味がしみこんでいます。普段は角煮に入れないようなブロッコリー&カリフラワーは別茹でで添えてあります。冷凍してあったのでゆで卵はいびつな形でスポンジみたいになっちゃったけど、それでもおいしい白いご飯と食べたら最高でした ...