山芋のふわっとグラタン★★★ レシピあり

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おいしそう！

グラタンはよく作ってくれるけど、今回のはマカロニでもポテトでもなく山芋ちょっと意外。すりおろした山芋に牛乳を混ぜて、予め炒めたたまねぎと人参、プチトマトを混ぜてグラタン皿へ。とろけるチーズとパン粉をたっぷりと振ってグリルでこんがり焼き色がついたら取り出してハーブを振ってあります。山芋はすりおろしてあるのでとってもクリーミーふわっとしていてチーズとの相性が最高火を通して奄美と酸味が程よくなったトマ......