牛すじと野菜たっぷりスープ★★★ レシピあり

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おいしそう！

コラーゲンたっぷりの牛すじ。今回は野菜をたっぷりと入れたあっさりスープ仕立て牛筋は柔らかくて時間をかけてよく煮てある事がよく分かります。澄んだ透明スープは塩ベースで日本酒が効いてさっぱり牛すじのだしや野菜の甘味が溶け込んでとっても優しい味。エリンギや大根、カリフラワー、黄色い人参、ロマネスコ、プチトマトなど野菜がごろごろ入っていてボリュームがありますコラーゲンと野菜がたっぷり取れるなんて、ヘルシ......