鶏胸肉ときゅうりの梅肉和え★★★ レシピあり

梅雨入りしてじめじめが続くこの頃。そういう時はこういうさっぱりとしたのがいいなヘルシーな鶏胸肉を使った逸品。蒸してほぐした鶏肉と、一口大に切ったきゅうり、そして筍梅肉ダレであえて刻みのりを。さっぱり梅味がこの時期にぴったり食感もよくてついついお箸が進みます。これには冷酒？ ...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん