手羽先で油淋鶏風★★★ レシピあり

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おいしそう！

多分、冷凍保存したために全く別料理になってしまったんだと思われる、手羽先での油淋鶏お父さんたちが食べたのはこちら。表面がカラッサクっと揚がった手羽先に、食べる直前にネギ・しょうが・にんにくがたっぷり入ったポン酢＋ラー油+ごま油のたれをかけて食べた、油淋鶏風。そして私がもらった、冷凍バージョンだと・・・味がしっかり染み込んだ手羽揚げバージョン。確かにさっくり揚がった方もおいしそうだけど、私はこの味......