牛すじのスープ★★★ レシピあり

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おいしそう！

今回お父さんにリクエストして作ってもらった、牛すじのスープ味はもちろん、次の日のお肌の弾力が違うのよねー♪じっくりと一日煮込んであくを丁寧に取り除いて一晩。圧力鍋で煮たぎゅうすじはとろとろに今回はこの牛筋そのものを楽しむために、味付けはシンプルに塩コショウ。一緒に煮こんだ玉ねぎもほぼ形がなくなるくらいとろけてました味はというと・・・濃厚なのにあっさりでおいしい！！！これに白いご飯を入れたらおいし......