手羽中・牛蒡・ジャガイモの甘辛★★★ レシピあり

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おいしそう！

これ、解凍するの楽しみだったんだお父さんが作ってくれた、ゴボウと手羽中、そしてジャガイモを甘辛いしょうゆだれで絡めたやつ。お父さんたちのは量が多いからか、別盛り。ちっちゃなじゃがいもは皮付きのまま煮っ転がしに。ゴボウは薄切りにしてさっと素揚げにしたら、甘辛しょうゆだれに漬けて白ごまを。そして手羽中こんがりと揚げ焼きにして油を切ったら、熱いうちに甘辛いしょうゆだれに。白いご飯にぴったりの3品中まで......