食物繊維たっぷり★がんもどきと切り干し大根の煮物★★★ レシピあり

食物繊維たっぷり★がんもどきと切り干し大根の煮物★★★
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    おいしそう!

正直、地味―なものたちの煮物。でもなぜか、これがほっとして美味しいんだな―今回お父さんが作ったのは、食物繊維たっぷりの煮物♪切り干し大根にひじき、ゴボウ、ジャガイモ、がんもに、そして彩がきれいなニンジン。一つ一つは脇役的な素材ですが、がんもどきから出る油と野菜の甘みを吸ってとってもおいしくなっています白いご飯と一緒に食べるとほんと日本人でよかったなーと思える逸品。体にも心にも優しい逸品でした ...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪