米ナスの田楽★★★ レシピあり

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おいしそう！

ほんと、小さい時はあれだけ嫌いだったナスがこんなに好きになるなんてね今回お父さんが買ってきたのは米ナス。半分に切った米ナスの表面に切り目を入れて、こんがりと焼き色を。もろみ味噌を塗ってさらに炙ったら、カイワレと山椒を振って。ジューシーな米ナスは食べごたえ十分こんがり焼き色がついたもろみ味噌も香ばしくておいしい素材のおいしさが活きた逸品でした。 ...